אנו מייצאים לאירופה... זנבות!

אך אין אלה זנבות של שועלים ולא של בני בקר, אלא נשורת של עץ הארוקריה (Araucaria), המשמש לקישוט בחו"ל

מאת: ג. שרוני

הייצוא שלנו מגידולי הארץ נתברך לאחרונה במימד חדש. אנו מייצאים עתה לאירופה – "זנבות"! כך בפירוש קוראים לתוצר החדש אנשי משרד החקלאות: זנבות! אין אלה זנבות של שועלים, או זנבות של בני בקר, אלא נשורת של עץ הארוקריה (Araucaria), שעלהו דמוי זנב. כאשר אתה רואהו בתצלום, אינך יכול להחליט אם זהו זנבו של כלב ציד, או חנית של קנאים שנתגלתה בחפירות מצדה.

אירופה תובעת בעונת החורף צמחי קישוט, והממונים על פיתוח ענף יצוא זה במשרד החקלאות גילו את ענפי הארוקריה (Araucaria), שצורתם היא בלתי רגילה. עץ נוי ירוק זה הוא אזרח ותיק באזורנו, אפשר לראותו בגן של הבאהיים בחיפה ובגינות פרטיות בשפלת החוף. הוא מתנשא לגובה 20 מטר ומעלה וענפיו האופקיים, הפרושים לצדדים, מזכירים את האשוח (Abies). לעלים הירוקים צורת גליל דק ומחוספס, והם מתייבשים על העץ ונושרים בכמויות גדולות. מתחת צמרות העצים מתהווה שטיח של עלים יבשים המטריד את בעלי הגינות.

על ה"תכלית" של עלה הארוקריה (Araucaria) כצמח קישוט, מספרת גב' רות בנימין, מנהלת המשתלה הממשלתית חוות נוי שבעמק חפר, שבתחומיה מרוכז פיתוחו של ענף הייצוא החדש: "כשהתחלנו לפני שנתיים לאסוף את ענפי הקישוט הראשונים למשלוחי נסיון לחו"ל," אומרת רות, "קטפנו ענפי עצי עבונית / רוסקוס (Ruscus) הגדלים בצילה של ארוקריה (Araucaria) ענקית באחת הגינות שבבנימינה. בתוך ערימת הענפים מצאתי 'זנבות' של ארוקריה (Araucaria). לקחתי מעט מהם הביתה ושמתים באגרטל, וכל מי שראה אותם התפעל מיפיים. כך עלה הרעיון לאמץ 'זנבות' אלה. שלחנו משלוח נסיון להולנד ולשווייץ, וההפתעה היתה רבה כאשר סוחר הפרחים ההולנדי, שהתרשם מן הדוגמה, הזמין בדחיפות מאה קרטונים, שהם 75,000 'זנבות', במחירים טובים."

דולרים באשפה

עתה היה צוות העובדים של חוותנו נבוך ואובד עצות: מהיכן משיגים כמות כה גדולה של "סחורה" כדי לא להחמיץ את המשלוח המסחרי הראשון החייב להגיע להולנד לחג המולד? יצאו טנדרים מבוהלים לרחבי הארץ, ופועלי משרד החקלאות התרוצצו בגינות בחיפה, בעכו, ברחובות, בתל מונד ובפרדס חנה. הם חיפשו עצי ארוקריה (Araucaria), ומשגילו אותם ליקטו את ה"זנבות" שמתחתם עד האחרון שבהם. משרד החקלאות אף פנה בקריאה אל בעלי העצים לאסוף את העלים, לאסמם במקום יבש, ולהודיע ללשכת משרד החקלאות בחדרה. עתה מתברר כי עלים אלה הם מטבע קשה המתגולל אצלנו באשפה. משרד החקלאות משלם שתי אגורות במחירו של כל זנב!

וכאשר באנו בשבוע שעבר לחוות נוי, היה זה יום של זנבות! כל המשתלה עמדה ממש על הראש: מכינים משלוח גדול, המוטס על ידי 'אל-על' לאירופה. שלושה טנדרים היו פורקים מטעני עלים שנאספו בגינות שונות בארץ, והם עמדו לצאת שוב לחפש עצי ארוקריה (Araucaria) במושבות ובערים. בהכנת המשלוח ובאריזתו בקרטונים עסק צוות בן 12 פועלים - כולם מועסקים בעבודה יזומה מטעם לשכת העבודה.

מה אומרים בעלי העצים?

האם המסכימים למסור את ה"זנבות" למשרד החקלאות עושים זאת ללא תמורה? גנן אחד של חוות נוי, שחזר מסיבוב במושבות שונות עם כמויות גדולות של זנב הארוקריה (Araucaria), סיפר כי בעלי העצים שמחו להיפטר מן ה"אשפה". "יופי שאתה מוכן לנקות את החצר!" - אמר לו מתיישב אחד בתל מונד, "תבואו כל יום ותנקו לי את החצר, זה יוצא מהכלל!" כך הגיבה גם עקרת בית מאבן יהודה. פלוני מהמושבה קדימה, לאחר ששמע כי נשורת העץ שלו מיועדת לייצוא, הרחיב עיניו ואמר: "מה? גם מזה עושה המדינה שלנו דולרים? קח, חביבי, קח הכל, שהמדינה שלנו תרוויח!"

"פרי הציפור (Gomphocarpus physocarpus / Asclepias physocarpa)" זכה למוניטין

מוניטין לצמחי הקישוט הישראליים הוציא לאחרונה צמח חדש שאוקלם אצלנו בשנה האחרונה - "פרי הציפור (Gomphocarpus physocarpus / Asclepias physocarpa)" שמו, על שום צורתו דמויית הציפור. כבר הוזמנו להולנד מן הגידול החדש 15 אלף יחידות. לתשומת לב רשמית ראשונה זכה ה"פרי" כאשר מר פישר ממשרד החקלאות נסע לאירופה ללמוד את בעיות הייצוא של צמחי קישוט ופגש באיטליה ב"פרי" מיובש זה.

בחודש מארס השנה, הוחל בגידולו של הצמח בחוות נוי. כבר בתערוכת הפרחים האחרונה בחולון הוא עשה את "הופעת הבכורה" שלו ועורר את התפעלותם של המבקרים. מאחר שמשרד החקלאות החל עושה מוניטין ל"פרי הציפור (Gomphocarpus physocarpus / Asclepias physocarpa)" בין שתלנים ומגדלי פרחים, החלו אנשים לפנות אל חוות נוי בשאלות משונות. "אתם מוכרים גם ציפורים?" שאלה אשה אחת מישוב שכן. "האם יש לכם את הפרי בשביל להאכיל ציפורים?" התעניין מושבניק חובב ציפורים מגוש תל מונד. יש אפילו הבאים למשתלה עם כלובים כדי לקנות "ציפור גן עדן (Strelitzia)", או תוכים...