חיפוש באתר

משפחת הוורדיים - Rosaceae

 Purple-Leaf Cherry Plum, Japanese Purple Plum

השזיף  הוא תת-סוג של עץ נשיר  שפירותיו נאכלים טריים, מבושלים (להכנת קינוחים, לפתנים או ריבות), מיובשים, או ממוצים (לצורך הפקת מיץ).

המין שזיף דובדבני - פיסרדי עץ בגודל בינוני עם עלים בצבע בורדו הבולט בצבעו המיוחד. נקרא שזיף דובדבני בגלל פירותיו הקטנים והאדומים בצורת דובדבן, הפירות אכילים, חמצמצים ומתאימים לעשיית ריבה.

עץ בינוני קטן, נשיר אשר יחודו הוא צבעי העלים המיוחד. עץ שמלבלב באדום והופך לסגול במשך הקיץ, בולט בגן בצבעיו, מהעצים המעטים בעלי צבע שכזה בישראל. צורת העץ סימטרית , חלקה, סגלגלה והחופה נמוכה. העלים לא גדולים, משוננים. הפרחים פורחים לפני לבלוב העלים, העץ מתמלא בפרחים פשוטים לבנים או בורוד בהיר, עם אבקנים ארוכים. שופע בפירות אכילים, בצבע אדום כהה מבריק, בצורת כדור. הגזע צר, עדין ונפגע בקלות. הפירות העלים והפרחים נושרים ויש המוצאים זאת כמפגע.

 

 

 

Pin It
Joomla SEF URLs by Artio